1. Yağı yağ sıcaklığının% 40'ına kadar kaynatın ve kızartılmış pirinç kabuğunun içinde derin bir şekilde kızartın, tavayı yemek çubuklarıyla sarın ve şekli ayarlayın, altın rengi olana kadar derin kızartın, bir kenara koyun
2. Doğranmış mantar ve mavi dilimler, kaynamış su, doğranmış et, doğranmış yeşil ve kırmızı biber, doğranmış jambon
3. Kırmızı yağı, istiridye sosunu koyun ve ana ve yardımcı malzemeleri, fıstık ezmesini, susam sosunu ve baharatlı sosu karıştırarak kavurun, biraz susam yağı ve karabiber ekleyin, biraz susam, tuz ve iyice karıştırın
4. Kızartılmış ana ve yardımcı malzemeleri kızarmış pirinç kekine koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş köpüğü serpin.