1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Temiz yıkayın, kesin ve bir kenara koyun
3. Sahanda yumurta dökün
4. Tencereden çıkarın ve kuru tencereye dökün
5. Kalan yağı kızartma yumurtasında bırakmayın, yağsız eti dökün ve beyaz olana kadar kızartın.
6. Shiitake mantarlarını dökün ve Microsoft'a ulaşana kadar karıştırarak kızartın, kişisel tercihinize bağlı olarak tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, tuzlu darı biberi dökün
7. 400 gram su dökün ve kaynatın, 1 dakika sonra kuru tencereye alın, üzerine sarımsak filizi ve kırmızı biber serpin.
8. Katı alkolü yakın, kokulu, lezzetli bir kuru kap yumurta ve mantarlar hazır!