Gece çiçeklenmesi için tavada kızartılmış domuz bonfile turşusu sebzeler 1 İçindekiler: gece çiçeklenme, bonfile (rendelenmiş), sebze turşusu (yıkanmış)
2 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.
4 Turşuları kesme tahtasına koyun ve doğrayın, bir kenara koyun.
5 Tencerede yağı ısıtın, kesilmiş bonfile ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
6 Kızartın ve kızartın.
7 Ardından kesilmiş gece çiçeklerini birleştirin ve uygun miktarda su ekleyin.
8 Gece çiçeklenip olgunlaşıp yumuşayana kadar kızartın.
