Malzemeler
Tuzlanmış balık
300 gram
Zizania
200 g
Takviyeler: orta derecede yağ, MSG, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker
Pirinç kafalı tuzlu balık nasıl karıştırılır 1 Bu ıslatılmış tuzlu balıktır
2 Bölümlere ayırın ve bu arada balık kuyruklarını çıkarın
3 Bambu filizlerinin köklerini çıkarın ve yıkayın
4 Bir bıçakla yassılaştırdıktan sonra,
5 Tencereye oturun, ateşi açın, tencere sıcakken yağı dökün
6 Dilimlenmiş balığı tavaya koyun ve kızartın (yağı tüm balık parçalarına değecek şekilde tavayı hafifçe yatırın), bir tarafta kızartın ve diğer tarafta kızartın
7 Her iki taraf da neredeyse kızarmış, pişirme şarabını
8 Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın
9 Bir süre sonra yabani pirinç kafasını ekleyin ve kavurun
10 MSG Ekle
11 Şeker ekleyin
12 Bir süre kızartın, tencereden çıkabilirsiniz.
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Buharda Pişirilmiş Izgara Kurutulmuş Balık
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Pastırma rulo
-
- Filizli Çırpılmış Yumurta
-
- Haşlanmış Yumurta Erişte
-
- Tempeh ile Çin Lahanası
-
- Turşu ile kızartılmış domuz bonfile
-
- Kızarmış havuç çiçeği
-
- Etli biber dolması
-
- Bakla ile Tavada Kızartılmış Salamura Sebzeler
-
- Turşu ile çırpılmış yumurta
