Okara
200 g
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Maya 1,5 çay kaşığı tuz 1 g beyaz şeker 30 g tereyağı 20 g Fasulye posası nasıl tost yapılır 1 Fasulye posasını ekmek kovasına dökün 2 Yumurtaları dökün (bir kısmını tostun yüzeyini fırçalamaya bırakın), tuz, şeker 3 Son olarak mayayı içine koyun, mayayı tuzdan ayırın. 410 dakika karıştırdıktan sonra 20 gram tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar karıştırmaya devam edin 5 Çift boyuta ferment 6 Çıkardıktan sonra şekillendirin, üç parçaya bölün, her parçayı yuvarlayın ve 450 g'lık bir tost kalıbına yerleştirin 7 Boyutu ikiye katlamak için tekrar fermente edin,% 80 dolana kadar (yüzey yumurta sıvısıyla fırçalanır) 8 Fırını 175 derecede önceden ısıtın ve tost kalıbını alt tabakaya koyun. 9 Arka kapakta renkli kalay folyo 10 Tüm yolculuk yaklaşık 50 dakika sürer.