Malzemeler
havuç
50 gram
Patates
50 gram
Shiitake
50 gram
soğan
50 gram
Yağsız et
50 gram
erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı sarımsak, 2 tahıl
Kızarmış eriştelerin sağlıklı versiyonu nasıl yapılır 1 Gerekli sebzeleri ve eti hazırlayın.
2 Her türlü sebzeleri yıkayın, aynı büyüklükte parçalara ayırın ve haziran kokulu fasulye ezmesini kenara koyun.
3 Tencereye biraz yağ dökün, ardından sarımsağı soteleyin, yağsız eti ekleyin ve kavurun.
4 Yağsız et beyazlaşınca biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, yağsız eti daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5 Tencerede alttaki yağı bırakın ve doğranmış havuç ve patatesi kızartın.
6 Havuç ve patates yumuşadıktan sonra küp küp doğranmış mantarı ekleyin.
7 Üç çeşit sebzeleri kaynatmak için tencereye biraz su ekleyin, ardından önceden kızartılmış yağsız eti dökün.
8 Taze soğanları tencereye dökün ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
9 Bir çorba kaşığı haziran aromalı fasulye ezmesini ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
10 Erişteler piştikten sonra sade suda gezdirin, erişteleri çıkarın ve sosu ekleyin.
-
- Acı ve Ekşi Salatalık
-
- İki renkli havuç parçaları
-
- Fındıklı Esmer Şekerli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Okara Tost
-
- Kızarmış havuç köfte
-
- Okara Tostlu Çorba
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Mantarlı Köfte
-
- Şehriye çorbası
-
- Zencefilli şeker
-
- Baharatlı Susamlı Tavuk Parçaları
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
