Ördek kanı
250 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye ezmesi, yeşil soğan, lahana, şeker, zencefil, sarımsak ve sarımsak Ördek kanı erişte çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Şehriye yumuşatmak için suya batırın 3 Ördek kanını şeritler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı doğrayın 4 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Ördek kanı ekleyin, kavurun, fasulye ezmesi ekleyin 6 Kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin 7 Tel şehriye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 8 Lahana ekleyin 9 Tuz, tavuk özü ve şeker ekleyin 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin 11 Yemeye başla