Pastırmalı tavada kızartılmış kurutulmuş bambu filizleri - Yemeği
"Pastırma yeni yıl değildir. Bacon, Çin Yeni Yılı için vazgeçilmez bir malzemedir. Pastırma ve kuru sebzeleri severim. Özel tadı severim. Bugün füme kış bambu filizleri, iki farklı tütsülenmiş malzeme kullandım Bir araya getirilirse, çarpışmadan çıkan lezzet durdurulamaz. " Malzemeler
- Domuz pastırması 100 gram
- Kurutulmuş kış bambu çekimleri 150 g
- yeşil biber 1 parça
- soğan Yarım
- Zencefil Doğru miktar
- Soya sosu 5 g
- soya sosu 5 g
- tuz 1 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tütsülenmiş kış bambu filizleri önceden ıslatıldı ve dilimlendi, bir gün ıslattım ve bir gün daha dilimledim.
-
2 Pastırmayı dilimleyin ve gerekli miktarda kurutulmuş bambu filizi alın.
-
3 Tencereye biraz yağ koyun ve zencefili kokulu kızartın.
-
4 Pastırmayı ekleyin ve şeffaf hale gelene kadar kızartın.
-
5 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve karıştırın.
-
6 Bir çorba kaşığı su ilave edin ve yaklaşık 15 dakika pişirin Bu işlemde pastırmanın tuzlu tadı kaynatılarak kurutulmuş bambu filizleri tarafından emilebilir.
-
7 artı soya sosu.
-
8 artı soya sosu.
-
9 Yeşil biber ve soğanı ekleyin.
-
10 tuz ekleyin.
-
11 Tavadan çıkana kadar eşit şekilde kızartın.
İpuçları
Pastırma taze, bu yüzden daha az tuz koymalısınız. Yeşil soğanlı ızgara yuba
önceki
Sirkede Kızarmış Altın Pomfret
Sonraki
