Kırmızı Şarap Köri ile Kuzu Yahni - Jiesai Özel Mutfak - Yemeği
"Bu yemek pişirildiğinde, kırmızı şarap, alkolün uyarılmasını azaltmak için pişirilir, sadece baharatlı köriyle harmanlanmış şarabın aroması kalır, koyun eti kokusu giderilir ve tadı ve tadı çok farklıdır. . " Malzemeler
- Kuzu 400 gram
- soğan 100 gram
- köri 10 gram
- tuz 4 gram
- zencefil 3 dilim
- kırmızı şarap 200 ml
- Patates 200 g
- domates 50 gram
- kristal şeker 4 gram
- Acı biber 5 parça
- sıvı yağ 15 ml
- Su hacmi 600 ml
- köri Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuzuyu yaklaşık 4 cm kare parçalara ayırın, patates ve soğanları birlikte doğrayın, domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın;
-
2 Tencereye yağı dökün, kesilmiş ana malzemeleri, baharatları, suyu ve kırmızı şarabı ekleyin;
-
3 Kapağı kapatın ve "Izgara Domuz Eti" işlevini başlatın;
-
4 Pişirme bittikten sonra tencerenin içindeki malzemeleri karıştırın.
