Sago
50 gram
Meyveli papaya
800 g
Hindistan cevizi sütü
1 can
Saf süt
250 ml
Aksesuarlar, kaya şekeri, hindistan cevizi tozu 15g Hindistan cevizi sütü sago ve papaya uygulaması 1 Yarım kase sago yaklaşık 50 gramdır. 2800 gram meyve papaya. 3 Papayayı soyun ve tohumlayın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Su kaynadıktan sonra sagayı dökün, dibinin yapışmasını önlemek için ara sıra bir kaşıkla karıştırın, yaklaşık on dakika kadar pişirin ve ocağı kapatın.Bu sırada saganın ortasında beyaz lekeler var. 5 Sagoyu küçük bir beyaz nokta kalana kadar pişirin, dökün ve yapışmayana kadar iki kez soğuk suyla durulayın. 6 Sago üzerinde küçük beyaz bir nokta olması fark etmez, tencereye iki veya üç kase su ekleyin, sago ve kaya şekerini tencereye dökün, kaynamaya ve karıştırmaya devam edin. Şeker eridiğinde sago şeffaf hale gelecektir. 7 Şeker eridikten sonra kesilmiş papayayı dökün. 8 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, hindistan cevizi sütü ve bir kutu 250 ml saf süt (veya yoğunlaştırılmış süt kullanın) 92 kaşık hindistan cevizi unu ekleyin (yaklaşık 15 gram) 10 Birkaç dakika kısık ateşte pişirin, neredeyse kaynamaya başladığında ocağı kapatın, servis yaptıktan sonra servis edin veya daha lezzetli olması için buzdolabına koyun.