kırmızı biber
500 g
Sarımsak
70 g
zencefil
20 g
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, beyaz şarap Biber sarımsak ile nasıl doğranır 1 Kırmızı biberi yıkayın, su tozunu süzün, sarımsağı soyun, doğrayın, yıkayın ve zencefili doğrayın. 2 Adet kırmızı biber çıkarılır, doğranır ve büyük bir tencereye konur 3 Kıyılmış sarımsağı, kıyılmış zencefili koyun, tuz, şeker ve beyaz şarap ekleyin 4 Biraz tavuk özü ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Temiz kaplara koyun ve buzdolabına koyun