Domuz kaburga eti
300 gram
soğan
150 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı zencefil, uygun miktarda tavuk özü, 1 çay kaşığı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı Soğan dilimlenmiş etle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Nemi kontrol etmek için kaburga etini yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. 3 Soğanın dış tabakasını çıkarın, yıkayın ve şeritler halinde kesin ve zencefili doğrayın. 4 Küçük bir kase pişirme şarabı ve 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tavuk özü, 1/2 çay kaşığı mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı su ile başka bir kase sos hazırlayın, iyice karıştırın ve kenara koyun. 5 Uygun miktarda yemeklik yağ içeren bir tencereyi ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın. 6 Deniz taraklarını ekleyin ve eti karıştırarak kızartın ve orta ila kısık ateşte kızartın. 7 Hafif sararana kadar kızartın, yüksek ateşe getirin ve pişirme şarabını tencerenin yan tarafına dökün ve eşit şekilde karıştırın. 8 soğan ekleyin 9 Yumuşayana kadar kızartın, sosu dökün 10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın 11 bitmiş ürün