Mısır koçanı
1
Lotus kök
200 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: Soya fasulyesi yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda erişte, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda karides kabuğu Patates ve nilüfer kökü pirinci uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil 3 Patatesleri ve nilüfer kökünü ayrı ayrı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın Mısır tanelerini koparmak için mısır koçanı üzerinde 5 Tencereye soya fasulyesi yağını dökün, taze soğan ve zencefili karıştırın 6 Patatesleri ve nilüfer kökünü dökün, karıştırarak kızartın 7 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün 8 Orta derecede soya sosu 9 Yeterince su ekleyin 10 Kaynattıktan sonra şehriye ve mısır tanelerini ekleyip pişirmeye devam edin, daha az su kullandım, bu sefer biraz sıcak su ekledim 11 Her şey pişirildikten sonra karides kabuğu, tuz ve on üç baharat ekleyin