Malzemeler
İhale ördek
1
Shiitake
4
Küçük sebzeler
3 suş
Domuz pastırması
1 küçük parça
Aksesuarlar: MSG, tuz, 3 yemek kaşığı, yemeklik şarap, wolfberry, bambu filizleri
Bambu filizi ve ördek saksısı nasıl yapılır 1 Bambu filizlerini parçalara ayırın, küçük yeşil sebzeleri ve mantarları yıkayın ve zencefil ve domuz pastırmasını dilimleyin. İhale ördeğini yıkayın ve daha sonra kullanmak için saçı cımbızla koparın. (Eski ördek satın alabiliyorsanız, eski ördek satın almak en iyisidir, çünkü şirketin yanındaki pazar nispeten küçüktür, bu yüzden yumuşak ördekler kullanıyorum).
2 Ördeği soğuk su altında bir tencerede yumuşatın, uygun miktarda zencefil dilimleri ekleyin ve 3 dakika boyunca suyu kaynatmak için şarap pişirin, ardından köpüğü soğuk suyla durulayın.
3 Beyazlatılmış ördek, bambu filizleri, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı tuz ve uygun miktarda suyu tencereye ekleyin, orta ateşte çevirin ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin.
4 Ördeği yemek çubuklarıyla dürtün, hareket ederken shiitake mantarları ve domuz pastırması ekleyin ve 15 dakika pişirin. (Biraz saf süt ekleyebilirsiniz, çorba daha beyaz ve daha lezzetli olur)
5 Üretim aşamalarını ve tekniklerini doldurmak için tıklayın, goji meyveleri ve monosodyum glutamat ekleyin ve tadı tatmak için 3 dakika daha kaynamaya devam edin, yeterince tuzlu değilse daha fazla tuz ekleyin.
6 Ocağı kapatın, sebzeleri kaynayan çorbaya koyun ve haşlayın, sorun olmayacak
-
- Haşlanmış Karides
-
- Baharatlı Kızarmış Salatalık Bonfile
-
- Patates ve nilüfer kökü pirinci
-
- Kum Zencefilli Tavuk Ayağı
-
- karamelli patlamış mısır
-
- Kurutulmuş karides lahana
-
- Baicui Mutlu Pişirme Cevizli Kurabiye
-
- Altın Süt Kokulu Wotou
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış kabak
-
- Havuçlu Siyah Tavuk Çorbası
-
- Baicui Mutlu Pişirme Bademli Muffin Kek
-
- Otlu Patates Yengeç Et Kulesi
