Fasulye Lor Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumuşak tofu 2 parça
- sığır eti 160 gram
- Arpacık soğanı 2 parça
- maydanoz 1 ağaç
- kırmızı biber 1
- Sarımsak 1 yaprak
- zencefil 1 küçük parça
- Doubanjiang 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Sığır etini yıkayın ve küçük küpler halinde kesin;
-
3 Kıyma biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve kişniş;
-
4 Tofuyu küçük küpler halinde kesin, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün;
-
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6. Doğranmış sığır eti ve acı biberi olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın;
-
7 Kaynatmak için yarım kase su ekleyin
-
8 Doğranmış tofuyu tekrar kaynatın;
-
9 Tuz, tavuk özü, pişirme şarabı ekleyin, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
Bira ördek
Sonraki
