27's Aşçılık Günlüğü - Balık Kızartması - Yemeği
"Haşlanmış balık ve lahana turşusu balıkları yeterince yenildi, bu sefer ~ küçük balıklar için büyük balık yeme şeklini değiştirdim ~~" Malzemeler
- Çeşitli küçük balıklar Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Islak nişasta Doğru miktar
- Yumurta akı Bir
- Biber tozu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük balıkları temizleyin, uygun miktarda tuzla yaklaşık 1 dakika marine edin ve temiz su ile durulayın.
-
2 Suyu boşalttıktan sonra, uygun miktarda yaş nişasta, tuz ve yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Yağı sıcak tavaya dökün 80 dakika sıcakken kısık ateşe çevirin, marine edilmiş balığı ekleyin ve yavaşça kızartın ~ Patlayan yağa dikkat edin!
-
Kızartılmış balığın fazla yağı hafifçe süzülür ve üzerine kırmızı biber eriştesi, biber eriştesi ve frenk soğanı serpilir.
-
5 Masanın üzerinde ~ oh oh oh ~~
-
6 Akşam kalan küçük balığı tencereye geri koyun, tadı gelirse tercihinize göre sosu yapın ~
-
7 başka bir yemek ~ hee hee ~ Herkese iyi bir iştah diliyorum ~ bir dahaki sefere görüşmek üzere ~~
Bira ördek
önceki
