Soğuk dondurma - Yemeği
50 gr şeker, 5 yumurta sarısı, 120 gr süt, 5 gr tuz, 3 gr vanilya özü, limon suyu karışımı
Elektrikli bir çırpma teli kullanmak, onu kaynar su kabına koymak ve suyla ısıtmak en iyisidir. Isıtmak için daha ince bir paslanmaz çelik lavabo kullanmak daha iyidir Resmimdeki cam çok kalın, bu da etkiyi etkileyecek.
Su kaynadıktan sonra elle çırpma teli ile karıştırıp karıştırmaya devam edin, aksi takdirde topaklanacak ve şifon kek gibi bir hamur gibi hissedecek, böylece yumurta sarısı ve her şey pişecektir, çıkarın ve soğumaya bırakın. Çikolata aroması yapmak istiyorsanız servis yapmadan önce eritilmesi için 150 gram çikolatayı koymalı, ardından 30 gram süt ekleyip iyice karıştırıp soğumaya bırakmalısınız.
Çırpılmış kremaya 50 gram şeker ekleyin ve çizgi oluşana kadar çırpın.
Biraz bunaldım
Soğuk yumurta sarısı hamurunu çırpılmış kremaya dökün, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve ardından eşit hale getirmek için birkaç kez elektrikli çırpma teli kullanın. Mango aromasını yapmak istiyorsanız mango püresini ekleyip karıştırabilirsiniz ^ o ^ Oreo lezzetini yemek istiyorsanız ezilmiş Oreo kurabiyeleri ekleyebilirsiniz.
Hava geçirmez bir kutuya koyun ve bir gece dondurun
Çikolata aromalı
Oreo
