Malzemeler
Patates
60 g
Kelp düğüm
20 g
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, havuç, on üç tütsü
Patates yosun çorbası nasıl yapılır 1 Yosun düğümünü soğuk suda bekletin, patatesleri yıkayın, kabuğunu soyun ve domuz etini dilimleyin
2 havuç ve büyük patates doğrayın
3 Domuz etini koyu soya sosuna koyun, on üç tütsü, tuz ve 15 dakika marine edin
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz etini ilave edin ve kavurun
5 Domuz eti rengi değişene kadar kızartın, yayın, sarımsak ve havuç parçalarını ekleyin
6 Havuçlar kırılana kadar kızartın
7 Patatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Yeterince su ekleyin
9 Patatesler tamamen pişene kadar kaynatın, yosun düğümlerini ekleyin, yosun düğümleri pişene kadar pişirin, baharatlayın
10 Kase çorba
-
- Kabaklı Jambonlu Kiş
-
- Haşlanmış kuzu pirzola çorbası
-
- Kuşkonmaz Yahni
-
- Sosisli ekmek
-
- Akdeniz Humusu
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Ganoderma ve Kırmızı Tarihler Domuz Kaburga Çorbası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Lotus Kökü - Çocukların Beslenmesi
-
- Karışık fıstık mantarı
-
- Tangram
-
- Okara Frangipani
-
- Pelin Çörek
