Karabiber ile tavada kızartılmış pirinç eriştesi - Yemeği
Pirinç eriştesi 1 paket, dilimlenmiş jambon, uygun miktarda mor lahana, dörtte biri yemeğin, sebze fasulyesi, biraz kuşkonmaz, 2 kök yiyecek, tuz, biraz karabiber sosu, bir çorba kaşığı yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
1. Pirinç eriştesini 5 dakika kaynar suda kaynatın, hızlı soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2. Diğer malzemeler gösterildiği gibi hazırdır
3. Yağı sıcak bir tavaya dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
4. Kuşkonmaz ekleyin ve kızartın
5. Jambon dilimleri, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6. Mor lahana ekleyin ve birkaç kez karıştırın
7. Karabiber sosu ve biraz su dökün, suyu toplamak için yüksek ateşte kızartın
8. Çorba azaldığında pirinç eriştesini ekleyin
9. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
10. Bir tabakta servis yapın
