1. Malzemeleri hazırlayın, soğanı doğrayın
2. Tencereye uygun miktarda su koyun, pirinç eriştesini ekleyin ve pişirin, yumurtaları biraz tuzla çırpın, doğranmış soğanları ekleyin ve iyice karıştırın
3. Pişmiş pirinç eriştesini makasla kısa kesin, büyük bir kaseye koyun, yumurta karışımını dökün ve eşit şekilde karıştırın
4. Tavaya yağı koyun, kısık ateşte ısıtın, pirinç eriştelerini dökün, yuvarlak bir pastanın içine yayın ve orta ve küçük ateşte kızartın
5. Bir tarafı altın rengine çevirin ve diğer tarafı kızartın
6. Kızarttıktan sonra bir tabakta tadını çıkarabilirsiniz. Daha iyi tadı için en sevdiğiniz sosun içine daldırabilirsiniz.