1. Lee Kum Kee soya sosu hazır
2. Tencereye biraz yağ ekleyin, yağ sıcakken kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, kıymayı bir süre kavurun, kıymanın içini kızartın, iki spatula ile tatlı şehriye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
3. Bir çorba kaşığı koyu soya sosu ekleyin
4. Küçük bir kase su ekleyin ve kızarmış sosu kaynatmak için kapağı kapatın Çeşitli sosu arada bir çevirin, daha fazla kızartılmış sos varsa, köpürmeden daha fazla su ekleyin.
5. Su hemen hemen aynıdır, et yumuşak ve çürümüştür ve bir kaseye koyun (tadı güçlü değilse, uygun şekilde soya sosu veya erişte sosu ekleyebilirsiniz)
6. Kızarmış sos hazır
7. Pirinç erişteleri bir tencerede soğuk su altında, sebzeler ise tencerede pişirilir
8. Pirinç eriştesini alın ve bir kaseye koyun
9. Haşlanmış pirinç eriştesi için biraz su ekleyin, bir kaşık dolusu çeşitli sos ekleyin, biraz soya sosu, acı biber yağı ve biber yağı ekleyin, tercihinize göre ekleyin
10. Bitir