Malzemeler
Spagetti
150 g
domates
100 gram
soğan
90 g
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, 1 diş karabiber, susam yağı, susam yağı
Domates spagetti nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Üstte domatesleri çaprazlayın.
3 Domatesleri, kabukları çatlayana kadar sıcak suda haşlayın.
4 Domatesleri çıkarın ve soyun.
5 Bir tencereye soğuk su koyun, bir çay kaşığı tuz ve birkaç damla yağ ekleyin ve makarnayı soğuk su altında tavaya bırakın.
6 Su kaynadıktan ve erişteler yumuşadıktan sonra yemek çubukları ile karıştırın, her kaynatıldığında bir ve üç kez soğuk su ekleyin. Erişte sert çekirdeği kalmayana kadar pişirin.
7 Pişmiş makarnayı buzlu suya veya soğuk suya yayın.
8 Baharat kullanılmıştır.
9 Domates, et, soğan ve sarımsağı küçük küpler halinde kesin.
10 Tavayı ısıtın ve yağı dökün.
11 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
12 Doğranmış eti ekleyin ve kavurun, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
13 Soğanı ekleyin ve pişene kadar kavurun.
14 Domatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
15 Son olarak tavaya ezilmiş karabiber ve susam yağını ekleyin.
Bir tabakta 16 erişte servis edin ve üzerini kızarmış domates sosuyla kapatın.
17 Sosu ve erişteleri karıştırın, lezzetli domatesli makarna tamamlandı, hadi tadını çıkaralım!
-
- Ballı Yoğurtlu Jöle
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Karabiber ve tabak tendonu
-
- Sarımsaklı Guanda
-
- Tatlı Erişte Soslu Mantar Paçası
-
- Sonraki pirinç keki
-
- Yonca Buğday Pirinç
-
- Gotan Kabuğu
-
- Lahana turşusu ile sazan
-
- Kabak üç dilim kızarmış
-
- Lahana turşusu ve havuç ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış lahana
