Aksesuarlar: Shiitake mantarı, tatlı erişte sosu, soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Tatlı erişte sosu ve mantarlı domuz paçaları nasıl yapılır 1 Domuz paçalarını, mantarları, tatlı erişte sosu, soya sosu, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve serbest kalana kadar ılık suda bekletin.
3 Paçalar temizlenir ve beyaz sirke ve beyaz şarapla marine edilir.
4 Kuru tencereyi ısıtın ve işlenmiş domuz ayaklarını tencereye koyun.
5 Tavada kızartın
6 Kızarmış domuz ayağını düdüklü tencereye koyun.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Biraz tatlı erişte sosu ekleyin.
9 Lezzeti eşit olana kadar karıştırın.
10 Sedimantasyondan sonra mantar suyunu tencereye dökün.
11 Shiitake mantarını bıçakla değiştirin ve zencefil ve sarımsakla pişirin.
1215 dakika pişirin.
13 Basıncı azaltın ve ardından düdüklü tencereden wok'a kadar çıkın.
14 Suyu toplayana kadar kızartın
15 Tatlı erişte soslu ve mantarlı bir porsiyon domuz paçası tamamlandı.
