Malzemeler
Frenk soğanı
500 g
un
500 g
Yumurta
3
Maya
5 g
Aksesuarlar Beş baharat tozu biraz su, biraz yağ, biraz istiridye sosu 10 gr, tuz 3 gr
Pırasa ve yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Mayayı uygun miktarda ılık su ve un ile karıştırarak hamur haline getirin ve mayalanmaya bırakın
2 Pırasa yıkayın, kurutun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
3 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve karıştırın
4 Bir tencerede yağı ısıtın, yumurtayı yıkayın
5 Tahta bir spatula ile saçın
6 Pırasayı döktükten sonra ocağı kapatın
7 Tuz ve beş baharat tozunu serpin ve eşit şekilde karıştırın
8 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın
9 Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
10 Dolgu hazır olduğunda hamur iki katına çıkmıştır.
11 Hamuru yoğurduktan sonra, küçük parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
12 Ortada kalın bir cilde, her taraftan ince cilde açın
13 Doldurmayı paketleyin
14 Sol elle doldurmaya bastırın, çiçekleri sağ elinizle sıkıştırın, ağzı kapatmak için çevirin
15 Sarılı Çörekler
16 Ellerinizle hafifçe bastırın
17 Elektrikli fırın tepsisini yağlayın, turtayı yerleştirin ve kapatın
18 Bir tarafı altın olana kadar pişirin, diğer tarafı çevirin
19 Tuzlu Pırasa ve Yumurtalı Tart
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz Dilimleri ile Kızarmış Soya Filizi
-
- Domatesli makarna
-
- Tavada kızartılmış karpuz kabuğu
-
- Ballı Yoğurtlu Jöle
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Karabiber ve tabak tendonu
-
- Sarımsaklı Guanda
-
- Tatlı Erişte Soslu Mantar Paçası
-
- Sonraki pirinç keki
-
- Yonca Buğday Pirinç
-
- Gotan Kabuğu
