g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Buharda pişirilmiş yengecin bitmiş resmi

2. Yengeçlerin dışarı çıkmaması için taze yengeçleri kovaya koyun

3. Uygun miktarda su ekleyin, su seviyesi yengecin üzerindedir ve ardından 8 gram tuz ekleyin

4.1 saat sonra yengeçleri bir fırça ile temizleyin.

5. Tencereye uygun miktarda su dökün, zencefili soyun ve dilimler halinde doğrayın ve buhar ızgarasına koyun.

6. Yengeçleri tek tek buharda pişirme ızgarasına koyun ve ateşi açın

7. Su 5 dakika kaynadıktan sonra, yengeci ters çevirmek için yemek çubukları kullanın, ısıyı düşürün ve 50 dakika buharda pişirin

8. 50 dakika sonra mantar sosunu hazırlayın

9. Tabağa 10 gram shiitake mantarı sosu koyun

10. Buharda pişirme ızgarasındaki yengeçleri yemek çubuklarıyla çıkarın

11. Buharda pişmiş yengeçler hazır

12. Yengeci shiitake mantarı sosuna batırın ve yiyin