Baharatlı Salyangoz - Yemeği
2 kat salyangoz, yemek yağı, orta tuz, 3 gram soya sosu, 1 yemek kaşığı, yağ tüketimi 10 gram, sirke, yemek, biber, 2 gram MSG, yiyecek, şeker, yarım kaşık, yiyecek, hafif soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, 2 sap yemek, yiyecek Zencefilin yarısı yemeğe eşdeğerdir, 7 diş sarımsak yiyeceğe eşdeğerdir, yeşil ve kırmızı biberin yarısı Çin biberinin yarısı, küçük bir avuç kuru kırmızı biber, 10 tanesi yemeğe eşdeğerdir.
1. Çeşniler kullanıma hazırdır.
2. Salyangozları alın ve 2 gün boyunca tükürün, kumu tükürün ve kuyruğunu kesin.
3. Yağı ısıtın, çeşnileri ekleyin ve soteleyin.
4. Koyu soya sosu, karabiber, tuz ve yağ tüketimine girerken kızartmaya başlayın.
5. Uygun miktarda su ve ardından şeker ekleyin. Örtün ve 10 dakikadan fazla pişirin.
6. Suyu yüksek ateşte toplayın ve yeşil ve kırmızı biberleri kırılıncaya kadar koyun. Son olarak, monosodyum glutamat ve sirke ekleyin, birkaç saniye karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkacaktır.
7. İştahınıza bakın!
Deniz ürünleri körisi
Sonraki
