kuplaj - Yemeği
nilüfer kökü 1 dilim yemek, yarım kat un, üç veya iki hafif soya sosu, iki kaşık pişirme şarabı, doğru miktarda kıyılmış zencefil, doğru miktarda sarımsak, iki yarım tuz, biraz yeşil soğan, biraz yemek
1. Önce bu üçünü hazırlayın
2. Eti kıyma olarak doğrayın, ardından tüm çeşnileri, soğanları, zencefili, sarımsağı, tuzu, hafif soya sosunu, şarap pişirme şarabını ekleyin ve 7-8 dakika marine edin
3. Şimdi lotus kökünü dilimler halinde kesin
4. Unu hazırladıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve suyla çırparak bir macun yapın.
5. Bir parça lotus kökü alın ve marine edilmiş kıyma içine koyun Kıyma bir parça lotus kökü ile kapatın ve hafifçe bastırın.
6. Tencereye yağı koyun, ısıtın, kısık ateşe çevirin
7. Domuz eti dilimlenmiş olarak lotus kökünü koyun. Sadece hamurun içine koyun. Lotus kökü hamuru doldursun
8. Son olarak yağ tavasında kızarana kadar kızartın.
Deniz ürünleri körisi
önceki
Tarak erişte
Sonraki
