Çilekli Mus Bardağı - Yemeği
1. Jelatin tabletleri yumuşatmak için buzlu suya batırın.
2. Çilekleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
3. Sütü ısıtmak için su üzerinde ısıtın.
4. Islatılmış jelatin tabletlerini ılık süte koyun ve jelatin tamamen eriyene kadar eşit şekilde karıştırın.
5. Çilek reçeli hazırlayın Yasemin çileği reçeli veya sıradan çilek reçeli kullanıyorum Gerçekten çilek reçeli kullanmak istemiyorsanız 150-200 gram taze çilek kullanarak reçele sıkın.
6. Soğuk süt ve çilek reçelini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
7. Çırpılmış kremaya 10 gram ince şeker ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak saçın% 60'ı, yani yoğurdun kıvamı kadar çırpın.
8. Çırpılmış krema ve çilek karışımının yarısını alın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
9. Kalan çırpılmış kremaya dökün ve iyice karıştırın.
10. Köpük ezmesi tamamlandı.
11. Mus hamurunun yarısını fincana dökün.
12. Bir kat doğranmış çilek koyun.
13. Kalan köpüğü dolana kadar fincana dökün.
14. Kapağı kapatın ve köpük katılaşana ve yemeye hazır olana kadar üç saatten fazla buzdolabında saklayın.
15. Yüzey dekorasyonu çok güzel görünüyor mu?
16. Bitmiş resim.
