g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Greyfurt kabuğu - Yemeği

"Greyfurt kabuğu yemek istediğimi söylediğimde annem bunların tamamen terk edildiğini, nasıl yiyebilirim? Hey, Nanchang halkının bu yemeği ne" Xing "yapabileceğini bilmiyorum ... Ben otantik bir Nanchang yerlisi değilim, ancak bu yemeği akşam yemeği ve şarap için sevemem. Pişirme yöntemi eski büyüklerimden elde ediliyor ve şimdi size aktarıyorum. " Malzemeler

Greyfurt kabuğu 1 parça

Aksesuarlar

zencefil 1 aşama
Sarımsak 1 ağaç
Acı biber 1 kepçe
soya sosu 1 kepçe
Soya sosu 1 tatlı kaşığı
şeker 1 kepçe

Orta baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Günler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Greyfurt kabuğunu şekilde gösterildiği gibi çok ince veya çok kalın olarak dilimleyin;
2 Suyu kaynatın ve greyfurt kabuğunu üzerine geçirin, lütfen içinde çok uzun süre pişirmeyin;
3 Greyfurt kabuğunu paketleyin ve 24-36 saat soğuk suda bekletin Greyfurt kabuğunu sıkın ve birkaç kez suyu değiştirin.Bir dilim alıp tadabilirsiniz. Biraz acıdır.Çok acı, yeterince su değişimi ve ıslatma olmadığı anlamına gelir;
4 Ertesi gün, ıslatılmış greyfurt kabuğunu sıkıp kaynar su ile kullanın Sonuçta, soğuk pansumanda çiğ su içemezsiniz;
5 Sıkma kuruluğu ... bekleme;
6 Şimdi baharat yapma zamanı: Tavayı çalıştırın ve 2 ölçek bitkisel yağı bir ölçek greyfurt kabuğu ile kızartın. Acı biberi (baharatlı, genellikle kırmızı pul biber), kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili soteleyin. Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile kızartın. 1/3 küçük pirinç kasesi su ekleyin, bir kaşık şeker ekleyin ve bir süre kaynatın Suyu bir cam kaseye koyun ve soğumaya bırakın;
7 Baharat soğuduktan sonra greyfurt kabuğunu cam bir kaseye koyun,
8 Tamam ... bu benim numaram. Greyfurt kabuğunu yemek çubuklarıyla karıştırmak çok zahmetli. Üzerini örtün ve kuvvetlice sallayın. Ters çevirin ve herkese eşit olduğunu gösterin ...
9 Soğuk giyinmenin eski kuralları, küçültmek ve tatmak için buzdolabına konulmalı, bu benim ikinci numaram, tamam, 15-30 dakikada güzelce ye ...