Kabak Patates Püresi - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 3
- kabak 500 g
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Sarımsak 5 gram
- soğan 10 gram
- soya sosu 10 ml
- tuz 2 gram
- Şarap pişirme 3 gram
- biber 1 g
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazır patates, balkabağı
-
2 doğranmış patates ve dilimlenmiş kabak
-
3 adet yeşil soğan, sarımsak ve arpacık, doğranmış ve bir kenara koyun
-
4 Tencereye yemeklik yağ koyun, yeşil soğan, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulana kadar kavurun, hafif soya sosu ekleyin, şarap ve biber pişirin
-
Kabak, patates ve bir süre soteleyin, tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin
-
6 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte beş dakika pişirin ve kısık ateşe çevirin Kapağı açın ve pişip pişmediğini görmek için yemek çubukları ile delin, pişince ezmek için bir spatula kullanın.
-
7 Servis yapın ve yiyin!
İpuçları
Kaynarken tadı güzel olsun diye bir süre daha çok pişirin, çok fazla çorba içmeyin ki tadı etkileyecektir. Pat salatalık
Sonraki
