Ev pişmiş balık - Yemeği
"Okulda yaşarken bir keresinde ızgara balık dükkanına aşık oldum, ancak dışarıdaki restoran daha fazla yemeye cesaret edemedi, bu yüzden geri geldim ve indüksiyonlu ocak kullanarak ev yapımı ızgara balık yapmayı düşündüm. Lezzetli ve güvenli. Umarım ızgara balık yemeyi sevenler, güvenli ve lezzetli ızgara balıklar da yiyebilirler " Malzemeler
- Fushou Balık 1000 g
- şeker mısır 1 parça
- Çin lâhanası 1 parça
- Enoki mantarı 250 g
- soya peyniri 100 gram
- Sarımsak 25 g
- Arpacık 50 gram
- Zencefil 25 g
- vanilya 50 gram
- Doubanjiang 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- kereviz 10 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İlk doğranmış zencefil, arpacık soğanı, sarımsak ve kereviz
-
2 İlk doğranmış zencefil, arpacık soğanı, sarımsak ve kereviz
-
3 Balığı bıçakla koyun ve 15 dakikadan fazla tuzda marine edin.Balığı her iki tarafı altın olana kadar bir tavada kızartın.Evinizde bir fırınınız varsa, balığı her iki tarafı da altın rengi olana kadar fırına koyabilirsiniz.
-
4 En sevdiğiniz garnitürleri hazırlamak için lahana ve tatlı mısır eklemeniz önerilir, çünkü pişirme işlemi sırasında lahana ve tatlı mısırın tatlılığı çorbaya eklenecek ve balıkları daha lezzetli hale getirecektir.
-
5 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak, kerevizi kızartın ve tencerede kızartın, ardından 2 yemek kaşığı fasulye ezmesini ekleyin, ardından uygun miktarda su ekleyin ve tadına göre uygun miktarda soya sosu ekleyin. Hafif soya sosu ve koyu soya sosu eklemeyin, tekrar kaynatın
-
6 Yan yemekleri tencereye koyun, tencerenin dibine lahana ve tatlı mısır koymanız tavsiye edilir, pişirilmesi daha kolay olur ve çorbaya daha iyi uyum sağlaması daha kolay olur ve ardından balığı koyun.
-
7 Kaynayan çorbayı tencereye dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı balığın üzerine serpin, indüksiyonlu tencereyi açın, çorbanın kaynamasını bekleyin, ardından kişnişi ekleyin ve yiyebilirsiniz.Yeme sırasında indüksiyonlu ocak yavaş pişirilmelidir.
