Arpacık soğanı ile tofu - Yemeği
"Mutfak, mutfak! Dünyanın en ucuz, en uygun fiyatlı, en güzel, en besleyici ve en sağlıklı yemeği ne dersiniz? Mutfak bir süre düşündü: Ah annem, arpacık soğanıyla karıştırılmış soya peyniri! Bunu duyduğumda mantıklı geldi! Bu yüzden çürük dilimlerini dokuz halkalı bir bıçakla kestim, sambali gerçek ateşle buğuladım, karışık gökyüzünü mavi suyla yoğurdum, doğranmış yeşil soğanı yağa koydum ve sonra tuz ve susam yağını ve son olarak bir avuç yeşil soğanı dört veya iki bin kilograma koydum, haha! " Malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- gazlı bez parça
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri, dilim tofuyu, doğranmış yeşil soğanı ve yeşil soğan yapraklarını hazırlayın.
-
2 Tofuyu tencereye koyun ve soğuk suda on dakika buharda pişirin, gazlı beze koyun, nemi sıkıştırın.
-
3 Tavaya yağ ekleyin, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ekleyin, karıştırın ve yapılan yeşil soğan yağını tofuya dökün.
-
4 Uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
5 Haha, bitti.
İpuçları
1. Kıyılmış yeşil soğan esas olarak beyaz kısmı ifade ederken, yeşil soğan yaprakları yeşil kısımdır. 2. Buharda pişirilmiş tofu, doldurulmuş olarak da adlandırılır. Tıpkı şarap gibi soya peyniri tadı vermek ve onu daha lezzetli hale getirmektir. 3. Yeşil soğan yağı yaparken tadı etkileyecek taze soğanı yapıştırmayınız. 4. Arpacık soğanı ile karıştırılmış tofu, tadı olmayacağından en çok korkuyorum. Dolma yöntemiyle yapılır, biraz karmaşık olmasına rağmen gerçekten çok lezzetlidir canlarım, deneyin! Turşu tavuk budu
önceki
Soğuk Songhua Yumurta
Sonraki
