Tüm malzemeleri hazırlayın.
Önce tavuk butlarını işleyin, satın aldığınız tavuk butlarını durulayın ve mutfak kağıdı ile kurulayın. Ön tarafın görünümünü etkilemeden tadı kolaylaştırmak için tavuk bagetinin arkasına bir mutfak bıçağıyla birkaç kesim yapın.
Tavuk derisini kızartmak ve küçük delikleri delmek için kürdan kullanmak da tavuk butlarının tadına bakmanın iyi bir yoludur!
Hazırlanan tavuk butlarından sonra tuz ve karabiber serpin ve tavuk butlarını pişirmeye başlayın! En az 5 dakika masaj yapın, böylece tavuk butları marine ile kaplanır. Plastik sargı ile örtün ve 3 saatten fazla buzdolabında tutun.
Sebzeleri soyun ve soğanları dilimleyin.
Bir çorba kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz ve ezilmiş karabiber dökün ve elinizle alın.
Tozu yıkamak için sarımsağın en dıştaki kabuğunu alın, üstünü kesin ve atın ve tüm sarımsak başını içine koyun. Elbette bir diş sarımsağı bölüp içine koyabilirsiniz. Kavrulmuş sarımsak hırsızı lezzetlidir!
Pesto tereyağı sosu hazırlayın! Adından da anlaşılacağı gibi sarımsağı soyun ve kıyılmış sarımsağı kesin ve erimesi için tereyağını mikrodalgaya onlarca saniye koyun. Sonra ikisini birlikte karıştırın.
Marine edilmiş tavuk butları 360 derece sarımsaklı tereyağı sosu ile yayılırken uyluklara birkaç dakika masaj yapın ve ardından butları sebzelerin üzerine koyun.
Midea buharda pişirme ve fırınlama makinesi S5-L300E'yi başlatın, mağara pişirme modunu seçin, 200 dereceye ayarlayın ve buharlı pişirici otomatik olarak ön ısıtma modunu açacaktır. Bu mağara pişirme tıpkı adı gibi. 360 derecelik üç boyutlu sıcak hava sirkülasyonu ile ısıtılan mağara pişirmenin yüksek sıcaklık ve hava geçirmez ortamını simüle ediyor.
Tüm tabağı fırına koyun ve 200 derecede 40 dakika pişirin.
Dangdang, sarımsaklı tereyağı sosu sürülmüş, tavuk uyluğunun yüzeyi altın rengi ve parlak, tadı gevrek ve çekici ve içindeki et yumuşak ve pürüzsüz. Lezzetli tavuk butları, tavuk butlarının lezzetini test etmek için altın standartlardan biridir! Kavrulmuş sarımsaklı tereyağı sosu, çiğ sarımsak kadar keskin bir tada sahip değildir, kavruldukça zengin bir aromaya dönüşür, bu yüzden sarımsak aroması için endişelenmeyin ve emmmmmm ~
Fei Zhai Mutlu Su ile harika bir yemek! Git!