Dökme Demir Tavada Yalnız Gurme Castella Muffin - Yemeği
Yaklaşık 2 cm yüksekliğinde 20 cm'lik bir tabak hazırlayın Kare tereyağı yap Kalori ihtiyacına göre tereyağı ekleyin Plastik sargıya sarın ve sıkıştırın Dik açıyla katlayın
Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı Yumurta sarısı yanlışlıkla düşerse, yumurta sarısının aktığı yerden kopyalayın.
Yumurta Sarısı Ezmesi Süt 50g 50 gr un, yüksek glütenli un kullanıyorum Yüksek yapmak için kabartma tozu eklemelisiniz Bir çay kaşığı yapacak, bir kenara koyun
Beze 50 gr yumurta beyaz şekerini çırpın ve üç kez ekleyin
Yumurta sarısı hamurunu doğrudan elektrikli çırpma teli ile karıştırın
Beze ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın
Tüm yumurta sarısı hamurunu tek seferde dökün Kalıplara dökün, kulplu ısıya dayanıklı cam tabaklar, seramik tabaklar, dökme demir tavalar kullanılabilir Pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için sallayın ve büyük baloncukları sallayın
Fırını 180 derece önceden ısıtın 5 dakika sonra keskin bir bıçakla kesin 90 derece çevirin ve başka bir kesim yapın
15 dakika daha pişirin Bitti
Pudra şekeri eklenebilir Sıcakken ye
