Eski tadı tatlı taro tart, yumurtalı tartın kabuğu muhteşem bir şekle dönüşür. - Yemeği
Yumurtalı tart kabuğu 10 Taro 150 g Mısır 100 gram Kurutulmuş karides 8 yeşil fasulye 60 g Mozzarella peyniri Doğru miktar Beyaz susam bir miktar Beş baharat tozu bir miktar Ezilmiş karabiber bir miktar Sebze yağı bir miktar Sosis 1 parça
Karidesleri tekrar kurutun, 20 dakika soğuk suda bekletin, taze karides kullanıyorsanız ıslatmayın.
Tüm malzemeleri küpler halinde kesin, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavaya biraz yağ koyun, bir süre karıştırın, biraz su ekleyip yarı pişene kadar pişirin, tadı yetmiyorsa biraz tuz ekleyin, kızartılan dolguları çıkarın ve suyu boşaltın.
Muhallebi kabuğunu alın ve süzülmüş taro dolgusunu muhallebi kabuğuna koyun.
Tüm turta kabuklarını sırayla koyun, yüzeye biraz karabiber serpin.
Rendelenmiş mozzarella peyniri serpin
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 18-20 dakika pişirin.
Eski aromalı taro turtaları o kadar lezzetli ki annem bunun iyi olduğunu söylüyor
