un
60 g
Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
1 ağaç
jambon
2 tablet
Yardımcı maddeler tuz 2g su 130ml Yeşil soğan jambonlu kiş uygulaması 1 Frenk soğanı ve jambonu küçük parçalar halinde kesin 2 yumurta dövülmüş 3 Yumurta sıvısına su ekleyin 4 Tuz ekleyin 5 Jambon ekleyin 6 Doğranmış frenk soğanı ekleyin 7 Un ekleyin ve sulu bir hamur yapmak için karıştırın 8 Tavaya yağ koymayın, soğuk tavaya büyük bir kaşık dolusu hamur dökün, kekin hızla yayılmasını sağlamak için tavanın altını hızla çevirin 9 Kenarlar yukarı dönene kadar orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın 10 Çevir 11 Her iki tarafta altın kahverengisi kızartın