Salt Quli Muscle Winter Melon Yüzük - Yemeği

1 adet kış kavunu 1 iç kas 1 yeşil soğan Biraz zencefil Bir tutam kişniş 5 diş sarımsak 2 kaşık tuz koji Biraz pirinç şarabı 1 çay kaşığı mirin 1 kaşık deniz tarağı soya sosu 1 kaşık sıvı yağ
    1

    Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, pirinç koji, pirinç şarabı, mirin, taraklı soya sosu (marine edilmiş)

    2

    Kas derisinin içi kızarır ve renklenir

    3

    Kış kavunu soyun ve içi boşaltın, üstüne koyun, zencefil ile 10 dakika buharda pişirin

    4

    İç kası ince dilimler halinde kesin, kış kavunun ortasına yayın, turşuyla gezdirin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.

    5

    Zencefil, yeşil soğan, lezzet için kişniş

    6

    Servis

  • Kış Kavun ve Tremella Çorbası
    önceki
    Dökme Demir Tencerede Sarımsaklı ve Kış Kavunlu Tavuk Çorbası
    Sonraki
    Kavrulmuş Ballı Kış Kavunu
    Kış Kavun Çayı Tuğlası
    Kıyılmış zencefil ve shiitake mantarlı tavada kızartılmış kış kavunu
    Kavrulmuş Kış Kavunu
    Soya Soslu Kızarmış Kış Kavunu
    Portakallı Kek
    Çavdar Stollen
    Çilekli Swiss Roll
    Napolyon Çilekli Gevrek
    Çarkıfelek Meyveli Ballı Pasta
    Fırın ekmeği
    Petek pastası
    To Top