Balkabağı Şekeri Kalp Kek - Yemeği
Kabak, yemek ununa göre uygun miktar, uygun miktarda esmer şeker, yemek yağına göre uygun miktar, biraz
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kabağı soyun, yıkayın ve dilimleyin ve buharda pişirin
3. Esmer şeker ve unu ekleyin, iyice karıştırın
4. Buharda pişirilmiş balkabağı çıkarın ve püre haline getirin, uygun miktarda un ekleyin.
5. Yumuşak bir hamur yapın
6. Hamuru eşit ağırlıkta birkaç doza bölün, bir kekin içine bastırın, uygun miktarda esmer şeker paketleyin ve bir pastanın içine kapatın.
7. Tencereye biraz yağ sürün ve balkabağı turtasına koyun
8. Orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın, her iki tarafı da sarı renkte kızartın
9. Bitmiş ürün
Altın Trabzon Hurması Topu
önceki
