1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Alıçları temizleyin.
3. Yüzey nemini kurutun, yüzey nemini mutlaka kurutun.
4. Tencereye kristal şekerli su koyun ve su buharlaşıp kristal şeker küçük beyaz baloncuklar oluşturana kadar pişirin.
5. Ocağı kapatın ve yaklaşık 2 dakika bekletin ve alıç koyun.
6. Buzlanma oluşana kadar kızartın.
7. Bitmiş ürün çizimi