balkabağı pastası - Yemeği
Eski balkabağı uygun miktarda beyaz şeker, eski balkabağı yemeğinin beşte biridir
1. Eski kabak dilimleri, buharda pişirilmiş ve süzülmüş
2. Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3. İki çeşit un ekleyin ve hamur haline getirin
4. Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin, yoğurun ve ezin, beyaz susam tohumlarını yapıştırın ve bir kenara koyun
5. Çubukları köpürtmek için kızartma tavasına koyun ve balkabağı turtasını içine koyun.
6. Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın
7. Tencere dışında
8. Tatlı ve lezzetli
Çıtır Kabaklı Turta
önceki
Kaya Şekeri Kartopu Alıç
Sonraki
