Fasulye ve Mantarlı Çin Usulü Tatlı Fasulye | Tatlı, tam anlamıyla birlikte - Yemeği
"Soyulmuş tatlı fasulye" daha yumuşaktır, bu yüzden günün geç saatlerinde hazır soyulmuş fasulye almayacağım. Tatlı fasulye bezelyeden daha küçük olacaktır, bu nedenle kasede 300 gr fasulye aynı miktarda olacaktır. Tabağa ılık su koyun ve tabağa bir kevgir koyun.Tatlı fasulyeleri doğrudan kevgir üzerinde soyun, böylece ıslatılmış tatlı fasulyeleri yıkayabilir ve pişirirken süzülmesini kolaylaştırabilirsiniz. Ilık su kullanılmasının nedeni, fasulyenin besin değerini korumak için kaynar sudan kaçınırken kızartmayı kolaylaştırmak için fasulyeleri daha da yumuşatmaktır. "Mantar Kes" Mantar saplarını kesin ve üzerine yuvarlak mantar başlarını dilimleyin. "Pastırmayı" mantar dilimlerinin 1 / 3'ü büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin.
[Yağ tenceresinden] Kullanılan bitkisel yağ- [Sıradaki soğan] Çin yemeklerinde yaygın olarak kullanılan soğan ve sarımsak yerine soğan seçin, çünkü soğan yağda hafif bir tatlılıkla yumuşar ve tüm yemeğin tadı ile harmanlanır- [ Tavada kızartılmış mantarlar] Mantarların daha sindirilebilir olması için biraz pişirilmesi gerekir, bu yüzden önce mantarları kızartın, mantarlar bitkisel yağda yavaşça kokar ve açık bej rengine döner, bu sırada 3 gr tuz ekleyin.
Tatlı fasulyeleri hızlıca kevgirden alın ve üzerine biraz su getirin. Bu, tatlı fasulyelerin yaşlanmasını kolaylaştıracaktır. Yağ tavasında cızırtı sesi duyduğunuzda, yüksek ateşte tutmaya devam edin ve [Kızarmış tatlı fasulyeleri] ve son olarak [Kızarmış pastırmayı] karıştırın ve Pastırma etinin tuzlu tadı olan Next Red Pepper, hafif tatlı sebzeleri uzlaştırmaktan sorumludur, kıyılmış kırmızı biberler görünümü iyileştirebilir ve tadı zenginleştirebilir.
[Pastırma ve Mantar Karıştırılarak Kızartılmış Tatlı Fasulye-Tamamlanmış] Akşam geç saatlerde tatlı fasulyeyi sevdiğim için, bu harika kombinasyonu dikkatlice tasarladım. Bebekler için tatlı, besleyici ve yağsız kızartma ( ). Güzel.
