Wok'ta kızartmak - Yemeği
"Evde yemek pişirme, kullanımı kolay; et ve sebzelerle zengin beslenme." Malzemeler
- Hayranlar Kullanışlı
- Fasulye filizi Doğru miktar
- Domuz eti parçaları 50 gram
- Yumurta 2 parça
- Frenk soğanı Kullanışlı
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- sirke bir miktar
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- tuz 2 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm sebzeleri yıkayın; pırasayı dilimlere ayırın; yeşil soğanı dilimler halinde kesin; şehriye ılık suda ıslatın; rendelenmiş domuz etini pişirme şarabına, soya sosu ve nişastaya ekleyin; yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpmak için tuz ekleyin.
-
2 Yağı tencereye koyun, yağı doğranmış yeşil soğanla ısıtın, ardından rendelenmiş domuz etini gevşetinceye kadar ekleyin ve parçalanmış domuz eti temel olarak renk değiştirir.Şehri ekleyin ve bir süre kavurun, küçük bir kase su ekleyin ve su kuruyana ve erişte parlayana kadar kızartmaya devam edin Sheng dışarı ve yedek.
-
3 Alt yağı tavaya koyun, yağı 5 dakika ısıtın, fasulye filizlerini ekleyin, sirkeyi tavanın yan tarafına koyun, hızla eşit şekilde karıştırın, pırasa ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kızartılmış rendelenmiş domuz erişte ekleyin ve karıştırın. tabak.
-
4 Tavayı yıkayın, biraz yağ ekleyin, yağ sıcaktır, yumurtaları koyun ve bir omlet üzerine yayın, omleti kızartma kabının üzerine kapatın ve bitirin.
-
5 porsiyon
İpuçları
Üçüncü adım hızlı kızartma olmalıdır, aksi takdirde fasulye filizi ve frenk soğanı sudan kolayca çıkacaktır. Yumurtalı kekleri yayarken yayılmasını önlemek için çok fazla ısıya sahip olmayın. Bamya Buharda Pişirilmiş Yumurta
Sonraki
