Frenk soğanı
250 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Pırasa ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz koyun ve iyice karıştırın 2 Pırasayı kesin, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Tencereye yağı koyun ve% 50 ateşte ısıtın, pırasayı tencereye dökün ve 2-3 dakika karıştırın, biraz su ve tuz ekleyin, karıştırın ve tencereden birkaç kez kızartın 4 Tencereyi yıkayın, biraz yağ ekleyin ve% 50 ateşte ısıtın, yumurtaları tencereye dökün 5 Yumurtaları kısık ateşte karıştırın ve bir spatula ile doğrayın 6 Kızartılmış pırasayı tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırarak yaklaşık 2 dakika kızartın, uygun miktarda MSG ekleyin 7 Tencere ve kaplama