Mısır
300 gram
Yardımcı maddeler: nişasta, tuz, şeker, şeker Mısır nasıl pişirilir 1 Biraz nişasta, yarım kase sıvı yağ ve biraz şeker 2 Tatlı mısırı suda yaklaşık beş dakika pişirin 3 Haşlanmış tatlı mısırı soğumaya bırakın, bir eleğe koyun, mısır tanesinin yüzeyini suyla ıslatın, fazla suyu çıkarmak için iki kez sallayın 4 Mısır tanelerini karıştırın ve nişastayı iyice karıştırın, böylece mısır tanelerinin yüzeyi nişasta ile yapışkan olur. 5 Isıtmak için tencereye yarım kase yağ koyun, sonra dökün. Tavada biraz yağ bırakın 6 Mısır tanelerini dökün ve mısır tanelerini nazikçe düzleştirin 7 Hemen ısıtıldıktan sonra dökülen yağı ekleyin, yağ miktarı mısır tanelerini örtmelidir. 8 Mısır taneleri altın sarısı ve gevrek olana kadar 3 dakika kızartın, üzerine biraz şeker serpin. Sadece servis et