Doğranmış patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

200 g

Bonfile

250 g

Sarımsak

150 g

Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz

Patlıcan haşlama uygulaması 1 Malzemeleri, doğranmış patlıcan, kıyma, soğan, sarımsak filizi ve küp küp doğranmış olarak hazırlayın.

2 Bir tencereyi ayırın, suyu kaynadıktan sonra küp şeklinde doğranmış patlıcanları ekleyin.

3 Tavada yağı ısıtın ve karabiber, soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin, kıyma ekleyin.

4 Yağı eşit şekilde karıştırın.

5 Tencerenin dibinde bırakın ve servis yapın.

6 Doğranmış soğanı yağ ile soteleyin

7 Fasulye ezmesini ekleyin ve tatlı erişte ezmesini bir koku için karıştırın

8 Kıymayı tekrar ekleyin ve kavurun.

9 Sarımsak filizi ekleyin.

Saat 10 yönüne biraz su koyun, 1-2 dakika kısık ateşte pişirin, tadı eşit hale getirmek için tuz ekleyin

11 Doğranmış patlıcan çoktan pişmiş. Büyük bir kapta servis edilir

12 Patlıcan üzerine sosun içine kıyma dökün.

Saat 13'te susam yağı ile servis yapın

Floss Pirinç Lapası
önceki
Orijinal Waffle
Sonraki
Ev yapımı ekmek kırıntıları
Matcha kakao çekirdeği macunu dolgusu
Domates tofu çorbası
Çıtır patlıcan yaprağı aromalı sos
Kızarmış yağlı kek
Fasulye Lor Etli Rulo
Haşlanmış Yumurta Domates Erişte Çorbası
Soslu patlıcan
Kızarmış yumurtalı erişte
Kuzeydoğu küçük patatesler
Duble Mantarlı Et Sosu
Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası

Copyleft gutx

To Top