küçük patates
1000 g
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, soya sosu, 200 ml, kişniş, 500 gr, maydanoz, 500 gr, kırmızı biber, 500 gr, börülce, 500 gr, yıldız anason, uygun miktar, zencefil, uygun miktar Kuzeydoğu'da küçük patatesler nasıl yapılır 1 Tencereye biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve yağı almak için kızartın, biber, yıldız anason ve zencefil dilimleri ekleyin, karıştırın ve aromayı kızartın 2 Kızarmış domuz göbeğini çorba kabının dibine koyun ve eşit şekilde yayın 3 Börülceyi üstüne koyun 4 maydanoz 5 küçük patates 6 biber 7 kişniş 8 Son olarak, yaklaşık 200 ml koyu soya sosunu 9 Örtün, ocağa koyun ve kaynatın, ardından yaklaşık 1 saat yanmasına izin verin 10 Yaklaşık 20 dakika pişirirken, sebzeler çok açık bir şekilde çöker.Bu sırada, küçük patateslerin tencerenin dibine batmasına izin vermek için dikkatli bir şekilde ters çevirebilirsiniz ve yeşiller mümkün olduğunca koyu soya ile kaplanır, haşlandıktan sonra böyle görünür. düşürmek