pirzola
750 g
Lotus kök
658 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda tarçın Lotus kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kanı çıkarmak için kaburgaları soğuk suda bekletin 2 Lotus kökünü soyun ve bir ocak şeklinde kesin 3 Soğuk su altında bir tencereye batırılmış domuz pirzolası, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin ve su 4 Ağarttıktan sonra kaburgaları durulayın 5 Baharatı soğuk suya koyun ve kaynatın 6 Lotus kökünü ve kaburgalarını koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte kaynatın. 7 Sadece uygun miktarda tuz ekleyin