"Pastırmalı pilav, domuz pastırması ve yeşil sebzelerle yapılan ev yapımı bir yemektir. Pastırma fosfor, potasyum ve sodyum açısından zengindir ve ayrıca yağ, protein ve diğer elementler içerir. Pastırma iştah açıcıdır, soğuğu giderir ve yiyecekleri ortadan kaldırır. Ve diğer etkiler. " Malzemeler
Pirinç 300 gram
sebzeler 200 g
havuç 1
domuz pastırması 100 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Pirinci yıkayın ve yarım saatten fazla önceden suda bekletin.
3 Pastırmayı ve havuçları durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Sebzeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Bir tavada yağı ısıtın, domuz pastırması ekleyin ve havuçları 2 dakika karıştırın.
6 Sonra doğranmış sebzeleri ekleyin ve kavurun.
Tadına bakmak için tuz ekleyin.
8 Yeşilleri, havuçları ve pastırmayı elektrikli düdüklü tencereye koyun.