Kore usulü kabak yapışkan pirinç - Yemeği
"Yine yılın Laba Festivali, Laba Laba çenesinden yapışıyor! Laba'da yapışkan pirinç yeme alışkanlığından bahsediyorum, Bu yıl balkabağıyla yapışkan pirinç unu yapın! " Malzemeler
- kabak 1 parça
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- siyah pirinc bir miktar
- Pirinç taneleri bir miktar
- kestane bir miktar
- Hünnap bir miktar
- fıstık bir miktar
- ginkgo bir miktar
- tuz bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç ve siyah pirinci 4 saatten fazla ıslatın.
-
2 Pirince ginkgo, pirinç fasulyesi, kestane, yer fıstığı ve hünnap koyun.
-
3 İyice karıştırın.
-
Adım 4: Biraz daha tuz ekleyin.
-
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra servis yapmayı bekleyin.
-
6 Pirinci gazlı bezle kaplı buharlı pişiriciye dökün.
-
7 Orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.
-
815 dakika sonra pirince bir kase su dökün.
-
915 dakika daha buharlayın.
-
10 Kabağı kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
-
11 Buharda pişirilmiş pirinci balkabağına koyun.
-
12 Kabak kabını buharlı pişiriciye koyun.
-
1315-20 dakika daha buharlayın.
-
14 Kabaklar piştiklerinde hazır!
İpuçları
Yapışkan pirinci ve siyah pirinci en az 4 saat bekletin! Buharlama zahmetli ise, yapışkan pirinci düdüklü tencerede pişirin! Balkabağı için tatlı erişte seçmeli ve yapışkan pirinçle eşleştirmelisiniz! Kakao Çarkı Pufları
önceki
