"Yumurtalı kızarmış pilav yemeli uzun zaman oldu. O gece fazladan bir kase pirinç pişirdim. Onu ertesi gün kızarmış pilav yapmak için ayırdım. Kızarmış pilavın içine sosis koymanın çok güzel kokulu olduğunu düşündüm ~ Bir parça Kanton sosisi kestim. İçeri girin, gerçekten lezzetli ~ " Malzemeler
Yumurta 1 parça
Sosis 1
pirinç 1 kase
Aksesuarlar
Sarımsak 2 kapsül
tuz 1.5 çay kaşığı
doğranmış yeşil soğan 2 parça
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sosisleri küçük parçalar halinde kesin ve kullanmak için sarımsağı kesin.
2 Yumurtaları çırpın ve bir kase pirinci kenara koyun.
3 Yumurtaları kızartın ve servis edin.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
5 Doğranmış sosisleri dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Pirinci tencereye dökün.
Tavanın yapışmasını önlemek için biraz su ekle.
8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
9 Çırpılmış yumurtaları tekrar tencereye dökün.
10 Eşit şekilde karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
İpuçları
Pilavın sonunda kalan pirinci kullanmak daha iyidir ve kızartıldığında tadı güzel olur. Taze buharda pişirilmiş sosis daha yapışkandır. Sosisin tadı az olduğundan uygun miktarda tuz ekleyin. Kızartma işlemi tavaya kolayca yapışır. Tavaya biraz su ekleyin. .